在科技发展如此迅猛,许多工业技术制瓷、3d打印成型等多种材料工艺的抨击之下,许多传统的手工技艺已逐渐淡化在人们的视野里。而国家对非物质文化遗产却出现了保护力度增强的新局面。景德镇的手工制瓷技艺在2 0 0 6年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录中;2009年“景德镇传统手工制瓷技艺”已通过专家评审,正式代表中国申报联合国2010年“非物质文化遗产代表作名录”,也因此激起了许多年轻人开始对传统手工艺制瓷的关注与追崇,传统手工热渐渐影响着新一代青年人。由此走入景德镇各个街道、角落,大批的手工作坊层出不穷,这不仅仅只是传统的家族传承式,也加入了年轻一代的新鲜血液。
一、景德镇传统手工制瓷发展概述
1、 景德镇手工制瓷历史渊源
手工制瓷,顾名思义为以手工劳动的方式制作瓷器。这是相别于大工业机械化方式批量生产规格化用瓷的概念,也是制瓷业传统制作的代名词。当然在遥远的古代谈不上机械化生产,至此才有了当今的传统手工概念。
考古史料记载,景德镇自五代开始生产瓷器,宋、元两代发展迅速,至明、清时期,在珠山设御窑厂,成为全国的制瓷中心。而宋代,景德镇已发展成为“村村窑火,户户陶埏”的景观,制瓷业也初具雏形。清朝以后,珠山御窑厂的设立和海外市场的开拓,扩大并刺激了景德镇制瓷业的勃勃生机,也因此,吸引散落在乡村的小作坊式窑纷纷集中于城区,“窑户与铺户当十之七八,土著十之二三”。景德镇由此成为“五方杂处”、有“十八省码头”之称的陶瓷大都会,为瓷业习俗的最终形成奠定了坚实的基础。时至民国时期,景德镇制瓷业最为突出的是各籍瓷商队伍的不断壮大及瓷行、瓷庄和瓷号的大量涌现。大量的瓷行、瓷庄、瓷号出现,加强了景德镇与国内外的联系,也影响着景德镇陶瓷的市场。随之而来的各地风俗习惯给景德镇瓷业习俗增添了新的内涵。
新中国成立以来,随着瓷业机械化生产的不断发展,一些传统景德镇手工制瓷技艺环节及相关器具和设备被淘汰。传统技艺虽然得到部分保留与发展,但不少工序环节仍不断流失或消亡。
2、 景德镇传统手工制瓷业现状
景德镇传统手工艺制瓷可谓是凝聚了千余年来历代制瓷人的智慧精华。曾赞誉其为“昌南自昔号瓷都,中外驰名誉允孚。中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都。”景德镇的传统手艺制瓷行业汇集了历代各名窑的优秀技艺与精髓,在现当代成为别具一格的手工制瓷技艺体系,成为中国陶瓷史上越来越闪亮的明星。景德镇陶瓷的传统手工制作其影响力之大、技艺之高超、品类之多样、成品之精美是中国瓷路上的一颗翡翠明珠,青花瓷更成为了中国的代名,其成就之高可谓是惊世骇俗。
然而,另一方面,机械设备的兴起,代替了人工制瓷。传统手工制作的费时、费力、费人的一些弊端显而易见,导致传统的手工艺制瓷处于劣势,更多的工厂、企业选择机械化代替人工生产,传统手工人员失去了就业和谋生的机会,而老一辈的手工技艺在历史发展长河中悄悄流失,传统制瓷技艺后继无人。现代化机器生产模式占据着陶瓷市场领域,传统的手工制作需要大量的精力和漫长的过程,许多青年人几乎失去对传统手工制瓷的兴趣,不愿意去涉及此行业。手工制瓷枯燥无味,加之外国文化与互联网科技发达致使更多的新鲜趣味侵入当代人生活,也由此许多人对传统手工制瓷不愿进行了解与深入探究,甚至是漠不关心,他们对如何能更快地创造经济效益更加感兴趣。从而选择舒适、安逸、轻松的生活模式。年轻一代对传统本身就提不起兴趣,又何谈传承这一历史漫长延续的话题。文化传承不仅仅只在于制瓷领域,其他传统手工艺领域亦可见,这也是目前传统制瓷面临的巨大挑战。
二、景德镇传统手工制瓷当随时代
1、 匠心精神的显现
景德镇传统手工制瓷技艺本身就无处不体现着这个时代稀缺的匠心精神。佛家有云:双手合十,乃是将十方力量凝聚,制心一处,无事不成。
景德镇制陶业有着悠久的历史,从事这门手工艺的匠人更是不胜枚举,现如今世界已随处可见“made in china”,但如何成为制作强国是现当下每位中国人为之努力的目标。德国人对汽车每一个机械部件乃至装饰配饰都有着手工的极致追求,瑞士的表已然成为全球人追捧的奢侈品牌原因在于制表人对每一个零部件的精心雕琢,日本手工人对器物倾注灵魂与生命,“匠心精神”在世界每一个角落悄然存在着。而当下陶瓷产业日趋走向繁荣的同时,我们可以从中发现许多问题所在。一方面,无论日用瓷、陈设瓷一旦大件制作,明显出现工艺不够精细,画工不够仔细,造成原材料的大量浪费及一些仿制原创作品大量出现。另一方面,制瓷人本身对产品本身带来的经济利益更为注重,从价值观上对手工制瓷道义缺乏,对手工艺的忠诚度在逐渐减少。“工匠精神”写进政府工作报告中,也是景德镇传统手工艺制瓷得以更好发展与传承中非常缺乏的神韵之所在。
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