随着现代工业技术和医药科学的迅速发展以及学科间的相互渗透,超微粉碎技术在传统中药加工中的应用已愈来愈引起人们的关注。笔者简要介绍一下中药超微粉碎技术在畜禽养殖业中的研究进展。
1 提高免疫性能
中药在调节免疫功能方面的运用日益广泛。研究表明,大多数中药具有免疫促进和免疫抑制的双向免疫调节作用。中药对免疫细胞、细胞因子、免疫器官发育具有促进作用和抗肿瘤的功效;对炎症反应、超敏反应、自身免疫性疾病以及移植排斥反应有免疫抑制作用,在免疫调节中的应用前景广阔。郭剑英等研究发现,在哺乳母猪饲料中加拌复方中药超微粉后,红细胞免疫功能得到改善;哺乳期母猪CD4+、CD8+、CD4+/CD8+都有一定的升高,说明在添加复方中药超微粉后可通过影响T淋巴细胞亚群来增强机体的免疫功能;母猪血清中IgA、IgG、IgM水平升高,母猪细胞因子IL-2、IL-10、TNF-α、IFNI-γ水平也都有一定的升高趋势。
2 调整肠胃功能,促进消化吸收
中草药饲料添加剂兼有营养和药用功能,目前研究较多的有山楂、黄芪、丹参、党参、桔皮、陈皮、当归、松针等中草药,其作用机制主要是促进营养物质的吸收和利用、增强机体免疫力、抗菌、抗应激、改善肠道微生态等。超微粉制剂可以在相同使用效果下大大减少药物用量。由于细胞破壁后,药材中的有效成分能够充分释放出来;表面积增大,有效成分在胃肠道的溶解度增加,药物用量少、见效快、疗程短,从而使成本较低,疗效可靠。因此,超微粉成为规模化畜禽养殖兽用中药制剂混饲或混饮给药的首选方式,大大降低了中兽药的用药量,从而比传统中药使用成本降低50%左右,有利于该类产品在畜禽养殖业中的推广应用。邓必贤等试验结果表明,日粮中添加黄芪超微粉能改善三黄鸡小肠绒毛形态结构,不同程度地提高绒毛长度和隐窝深度,提高十二指肠内容物消化酶活性,并且增加盲肠乳酸杆菌数量,抑制大肠杆菌数量,对肠道的消化吸收环境具有改善作用,其适宜的添加量为0.75%。
3 提高生产性能和胴体品质
很多中药具有强心、保肝、保肺、保肾、抗菌、抑制病毒、增强机体免疫功能、促进机体物质代谢和增强小肠对营养物质的吸收能力等多种功能,有助于保持机体正常的功能状态,充分发挥机体的生产潜力,达到较高的生产性能,从而提高饲料转化率,促进动物机体的生长发育。薛剑、白燕研究发现在AA+肉仔鸡日粮中添加0.5%~2%的黄芪茎叶微粉可提高肉仔鸡体质量,降低料肉比,提高胴体品质,其中以添加1%的黄芪茎叶微粉的效果较好。孔祥峰等研究表明中药超微粉饲料添加剂能够显著提高早期断奶仔猪的采食量、促进生长、降低料重比(P<0.05),能够显著防治早期断奶仔猪腹泻(P<0.05),其作用强于粘杆菌素或与其相当。
4 防治畜禽疾病
中药多为复方制剂,复合作用较强,许多中药具有明显的抗细菌、抗病毒作用,可以防治畜禽的多种疾病。如黄连、双花、连翘等具广谱抗菌作用;大青叶、板蓝根等对细菌、病毒均有较强的抑制和杀死作用。任杰、闫益波试验表明,中兽药超微粉对仔猪生长发育具有明显的促进作用,对仔猪腹泻病具有良好的治疗和预防作用。王艳丰等研究发现,中药各组治愈率、有效率与药物对照组相比均差异极显著(P<0.05),中药超微粉蓝耳康单独使用,或与10%替米考星配合使用均有较好的疗效,其中以中剂量组单独使用及配合10%替米考星对自然感染高致病性猪蓝耳病的育肥猪疗效最好。说明中药超微粉“蓝耳康”对猪自然感染高致病性猪蓝耳病具有一定疗效。
文章来源:《工业技术创新》 网址: http://www.gyjscxzz.cn/qikandaodu/2021/0505/1219.html
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